剑南春：坚守品质拓展品牌诠释高品质价值担当

质量是企业赖以生存的基石、永恒探索的主题、基业长青的根本。

在入局者众多、竞争激烈的白酒市场，剑南春是不可忽略的存在。始于南齐、兴于盛唐的剑南春，自古便被赋予宫廷御酒的尊贵地位。

剑南春集团的皇家剑南春、东方红、珍藏级剑南春、剑南春·老酒等30多个品牌，上百个产品，多次获得国家级、部级、省级质量奖。历经时光、载誉而来的剑南春，正以代代传承的人文底蕴、从一而终的品质坚守，为中国白酒市场带来更加强劲的发展势头。

剑南春单品

传承千年古法技艺

凝练精益求精的匠心坚持

拧开剑南春精致包装下的瓶盖，一股浓郁的酒香便扑鼻而来，仿若春风拂面，不禁让人心旷神怡……剑南春白酒之所以饮后回味悠长，芳香四溢，这全得益于优质原料和严格的酿造工艺。

酿酒师们精心挑选高品质的高粱、小麦、大米、糯米、玉米、大麦，精确配比，充分提取粮食精华，最后酿成了这款酒体丰满圆润、纯正典雅、甘冽净爽的好酒。

天益老号

作为中国老牌八大名酒之一，剑南春有据可查的酿酒历史，可追溯到1500年前的南齐时期，其前身“剑南烧春”被记载于正史《旧唐书·德宗本纪》中，是大唐盛世中宫廷贵族专享的御酒。如今剑南春酒坊遗址“天益老号”，也已入选“中国十大考古新发现”，并被列入“全国重点文物保护单位”，于2006年入选“中国世界文化遗产预备名录”，这些成绩无不彰显出剑南春深厚的文化底蕴。

此外，“剑南春传统酿造技艺”，传承千年古法技艺，凝练精益求精的匠心坚持，入选国家级非物质文化遗产，与“天益老号”一起，擘画着剑南春跨越时空的辉煌，滴水成酒、至醇至美。

在传承古老酿艺的同时，剑南春还开创了中国传统浓香型白酒生产的经典特色工艺——“一低、二长、三控、四适当、五精作、六结合”。传统技艺与科技创新有机融合，确保了剑南春酒在不断发展过程中保持了高贵典雅的时尚品质。

水体品质卓越

赋予剑南春佳酿以圣洁、飘逸灵气

好山好水出佳酿。绵竹宝地气候温和沃野千里，土壤中的有机质丰富，适合微生物发酵。珍稀的水源、温暖的气候、丰沃的粮食，孕育出绵竹地区悠久的酿酒传统，更造就了剑南春卓尔不群的品质佳话。

凭借得天独厚的自然条件，一代代剑南春酿酒人将传承千年的传统酿造技艺不断发扬光大，形成了独特的传承体系。

同时，拥有1500多年历史的天益老号老窖池仍然承袭古老的“泥窖固态纯粮发酵”的传统酿造技艺，老窖池中形成了别具一格自成体系的微观生态环境，对剑南春基础酒的品质起着关键的保证作用。

古法酿造

在酿造过程中，剑南春严格挑选优质粮食为原料，采用纯净的冰川矿泉，通过世代相传的秘方和匠人们的精湛手艺，将原料的精髓融合，酿造出风味独特且品质卓越的美酒。在品质把控方面，剑南春始终严格遵循国家标准和行业规范，从原料采购、生产过程到产品检验，每一环节都经过严格把关，确保每一瓶出厂的酒都符合高品质的要求。

科技赋能

加速高质量发展

千百年来，一代代剑南春人上下求索、传承创新，为剑南春源源不断注入生命力。

在科研方面，剑南春作为行业排头兵，多年来注重自主创新和产学研合作，着力于不断提升自主创新能力、形成企业核心竞争力，引领着行业的高质量发展，其多项研究成果获得国家发明专利，斩获多项部、省科技进步奖。