特殊藜蒿轻松降尿酸!华中农大科研成果闪亮问世!

时间:2024-11-30 21:00:53 来源: 今日热点网


华中农业大学食品科学技术学院团队的一项最新科研转化产品,以独家培育藜蒿为主要成分的功能性食品----蒿轻松,具有优良的降低尿酸功效,在2024年全国糖酒会食品科技成果展一经亮相,就引来众多客商关注。

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2021年中国高尿酸及痛风趋势白皮书显示,目前我国痛风人群约为1500万人,高尿酸血症患者接近1.8亿,其中近60%为18-35岁年轻人。而5-18.8%的高尿酸血症在未来几年有可能发展为痛风。高尿酸已和传统“三高”——高血压、高血脂、高血糖并驾齐驱,成为仅次于糖尿病的第二大代谢疾病。

据了解,华农团队的相关科研始于10年前。在一项针对藜蒿副产物综合利用的研究中,团队发现藜蒿中富含咖啡酰奎宁酸类化合物(CQAs),具有显著的降尿酸功效。然而,不同品种的藜蒿所含CQAs的含量差异较大。为了培育出高CQAs含量的藜蒿品种,团队进行了大量的筛选和复壮工作,最终成功培育出独有的藜蒿品种“蒿康一号”。该品种的CQAs总量高达31.48%,且首次鉴定出在抑制XOD活力方面具有更好结构优势的1,4-diCQA。

“研究最难的地方,在于咖啡酰奎宁酸类化合物的成分鉴定。由于1,4-diCQA为首次发现,没有现成的标准品进行参考对比,团队只能自行制作标准品进行鉴定。”华中农大食品科学技术学院副教授吴婷介绍,团队经过10年科研,已在国内外权威期刊发表多篇论文,申请国内外多项专利,产品形态由口服液发展为更方便服用的片剂。在一项300多名消费者参与的反馈中表明,近9成人群尿酸下降。

吴婷说,与现有的高尿酸血症和痛风治疗药物存在较多的毒副作用相比,该科研成果的最大不同是它是一种功能性食品,无任何毒副作用,且产品打破了功能性食品“象征性添加”的市场现状。

这一研究成果,在全球也是独家的,在欧洲的展会上,引起了极大关注。

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天使管家数字化口腔生态链,是以专业口腔保健服务家庭,同时提供全面的健康资讯,当了解到华农团队这一创新成果已经商品化后,第一时间成立了清风俱乐部。

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再好的产品,如果没有良好的自律,也很难达到预期的效果。

对于每一个服务的顾客,清风俱乐部采用了3个执业护士敦促的方式,不仅要求顾客按计划食用蒿轻松,同时也要做好日常监测,并对更多人群的效果进行统计分析。

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愿蒿轻松为更多受高尿酸与痛风困扰的群众带来福音!

欢迎加入天使管家清风俱乐部!


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