泰森鸡肉安全吗， 泰森食品将绿色 安全 健康的鸡肉产品带给消费者

随着消费水平的提升和健康意识的增强,消费者对生鲜食品的需求不断增长,生鲜食品在国民经济中的重要地位日益凸显。根据同丰咨询的数据显示,在消费升级的趋势下,新鲜绿色、高品质生鲜食品的需求将更为旺盛,预计2026年中国生鲜市场规模达6302.0亿。

以生鲜鸡肉为例,据有关统计,2022年,国内鸡肉消费量为1460万吨,平均每人吃10公斤。然而中国生鸡市场上供求不平衡的关系,使中国成为鸡肉净进口国。而要说到国内生鲜鸡肉的知名品牌,泰森食品绝对是榜上有名的。泰森食品自2001年进入中国以来,就一直致力于将绿色,健康,高品质的生鲜鸡肉产品带给中国消费者。

有消费者想要了解泰森鸡肉安全吗,而具体到泰森生鲜鸡肉的生产供应方面,泰森食品主要从两个方面来确保安全健康鸡肉产品的品质。

在供应链角度。泰森食品利用强大的全球供应能力和全产业链生产能力,逐步建立更加柔性的供应链体系以及一系列的数字化工厂,保障泰森食品的品质性和安全性。以前不久刚刚投产的泰森南通智慧工厂为例,2021年,泰森中国投资近3亿元人民币建设泰森南通智慧工厂项目,新建鸡肉预炸、鸡肉全熟、牛肉饼、中式预制菜产品等多条深加工生产线。进一步丰富泰森南通集群产品品类,可全面覆盖鸡、猪、牛、鱼全品类肉类蛋白质产品。同时,泰森食品引进一批先进的智能制造设备和系统,对泰森南通基地的已有工厂布局进行全面数字化升级改造,提高食品工业化生产效率,积极打造食品产业智能制造示范工厂。项目投产后,预计可实现年产4.08万吨熟食产品,将进一步完善泰森南通集群养殖、屠宰、加工、内外贸销售的全产业链,为满足中国消费者日益增长的高品质肉类产品消费需求,带来更多元化的优质蛋白质供给。

在产品销售环节,为让消费者都可以购买到安全健康的生鲜鸡肉,泰森食品对每一份生鲜鸡肉产品都提供产品溯源,消费者可以通过生鲜托盘上的条码查询到该产品的生产过程,让消费者吃得更放心;此外,结合中国消费者的饮食需求,泰森中国为高蛋白鸡肉产品注入“易烹饪”概念,通过更细致地切分、更卫生的处理、更安全的包装,帮助消费者实现”5分钟高蛋白快手菜端上桌",避免生肉处理时的交叉污染等风险;同时,所有的泰森生鲜鸡肉产品均采用微电流SPA嫩化工艺,真正确保每一份鸡肉产品的鲜嫩口感,无惧任何烹饪方式,鸡肉都不会发柴,口感有保障。

泰森食品对于食品安全问题一直很看重,从供应链到物流运输,再到市场销售,泰森食品从来没有忽视过安全问题,消费者根本无需质疑泰森鸡肉安全吗!而接下来,泰森食品还将继续加大研发生产,加快全链路数字化转型,发挥渠道和品牌的优势,为中国消费者带来更多健康,安全的高蛋白产品,帮助更多中国消费者改善健康安全的饮食结构。

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