8月10日消息,福客首家番茄概念店正式在广州花城汇开业,麻辣烫品类中的尖端品牌和城市地标互相加持,直接创造了开业即火爆的盛大场面。福客广州首店即高调地选址广州地标“小蛮腰”,也足矣证明福客大力发展广州市场的决心,据悉第二家店已经在筹划中,强势品牌的进驻,也为广州麻辣烫市场了带来新活力。
(福客广州首店开业即火爆,店内及外摆区域坐满了顾客,现场等位顾客也排起了长队,现场见不少已完成点单的顾客,拿着餐牌在寻找空位。)
餐饮市场千变万化,“创新力”为品牌续航
多年来,福客坚持以火锅品质麻辣烫为核心,连接年轻人的健康生活方式,屡屡荣获“大众点评麻辣烫菜品榜TOP1”、“深圳百万市民喜爱的麻辣烫品牌”、“广东餐饮100强品牌”等美誉。坚持深耕产品品质及创新,注重顾客就餐场景体验,重视空间设计......对比同行简单的街边快餐定位,福客高品质“比快餐多一点的价位,享受精致正餐的体验感,极具性价比”的中高端定位,让其更具品牌价值,是目前麻辣烫品类最具竞争力和品牌力的品牌。
(最早开始“一人一锅”及“双耳金锅”创新模式的福客麻辣烫)
践行产品主义及生活化用餐场景,福客推出“番茄”概念店
早在2019年,福客就进行过一次颠覆性的升级,由亚面公司操刀,主打国潮风,从品牌形象及空间设计等方面进行了一次大变革。
而当如今国潮风逐渐退潮,“原生态自然的休闲生活风”已成为近年主流时尚风,福客也及时进行品牌升级,推出融合了“产品主义”与“自然生活”的新番茄概念店,以注重自然生态,营造舒适休闲的空间环境,来打动新一代消费者,这无疑更符合现在及未来的餐饮消费发展方向,让福客在疫情退散后竞争尤其激烈的餐饮市场,更具竞争力与发展潜力。
注重顾客用餐体验感,营造休闲舒适的环境
福客广州花城汇店以“番茄仓”为主题进行设计,门店使用了大面积的番茄颜色,从设计没学上讲,传递了灵动活泼鲜艳的品牌形象,极强的视觉冲击力,在一众店铺中快速凸显。同时,大量的原木材质铺设,褪去了商业味,增添了自然生态感,走入其中倍感舒适,点一锅自然的番茄味麻辣烫,在休闲的环境中渡过愉快的时光。愿意牺牲面积利用率,拉长装修时间,花大价钱去投入到空间设计及门店装修上,这足见福客对用户就餐体验感的重视,也让福客在负一楼快餐区域形成了独树一帜的影响力。
麻辣烫也讲产品主义,“番茄”爆款形成差异化
除了空间形象上给消费者耳目一新的体验感,福客这次品牌升级还深入到了产品层面。除了原本畅销的“新疆沙番茄锅”外,福客本次还新增了独特少见的“内蒙古五原黄番茄”,有河套大地上“金疙瘩”的称号,除了锅底应用了黄番茄,还开发了黄番茄果汁及黄番茄水果等多款产品,并在门店进行了丰富的黄番茄陈列,让顾客深入了解内蒙古黄番茄的口感及价值。
此次品牌升级,不仅是福客迈出的新一步,更是餐饮品牌在市场变化中不断适应和进步的一个缩影,未来,也期待着福客能继续突破和发展,给麻辣烫品类带来更多创新,给消费者带来更多新体验。
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