奶粉新国标带来市场新一轮发展，SIAL西雅展搭建贸易平台

奶粉新国标于2023年3月18日正式实施，为奶粉市场带来深刻变化。与此同时，新国标的实施也意味着对乳企行业注入了新的创新发展驱动力。多年来，SIAL西雅国际食品展（上海）音译中文简称：西雅展一直关注食饮各细分赛道的健康发展，并将持续促进全球奶粉品牌商与渠道商之间的高效交流与交易。

新国标带来市场新一轮的转型发展

新国标是国家“十三五”重点研发计划成果，是基于中国母乳的研究成果设置的营养值，更贴近中国宝宝的营养需求。业内普遍认为，对奶粉企业而言，新国标将带来更加严格的筛选：新国标门槛更高，审批更严格，乳企从资源储备、配方研发、生产工艺到质量管控等各个环节都要更加精进，同时乳企在选品思路、品牌数量、品类结构等方面也要有新的调整；相应地，随着新国标落地，用户的消费倾向也会发生变化。

业内人士认为，传统的婴配牛奶粉竞争优势正越来越小，但由稀缺奶源、热门营养素主导的配方升级正在如火如荼进行中；单一品类与同质化的产品无法满足用户更高阶的营养补充需求，有机、A2、羊奶粉等热门细分品类的交叉组合或许会成为趋势。

因此，新国标叠加二次配方注册，对奶粉行业的影响，不仅是产品品质进一步升级，也会加速品牌洗牌和淘汰，市场将进一步集中在头部品牌手中。

与此同时，随着婴配粉市场增速放缓，人口老龄化程度不断加深，加之人们健康消费意识不断增强，曾经一度被认为“叫好不叫座”的成人奶粉，正爆发出巨大的发展潜力。京东超市联合京东C2M智造平台发布的《2023京东成人奶粉趋势报告》显示：受人口结构变化及乳制品摄入意识增强影响，成人奶粉市场需求增加，2022年预计达到156亿元，；随着更多新产品入局，成人奶粉竞争将呈现分散趋势，高线城市已婚群体将成为消费主力。

在销售渠道方面，过去奶粉行业一直有“奶粉的主战场在线下，而线下的主战场在母婴店”之说，但如今，社区团购、即时零售、全域电商、网红精品母婴店等新渠道的崛起正在改变原有的市场格局。

整体来看，如果说2022年是奶粉行业的筑底阶段，那么2023年会迎来企稳向好。

SIAL西雅展（上海）即将召开，助推产业升级

SIAL西雅展（上海）将于2023年5月18-20日在上海新国际博览中心举办，SIAL西雅展（上海）不断推动企业赋能升级、构建高质量发展战略新格局提供新的动力。

届时展览面积将达到180,000平方米，预计吸引全球4,500家展商和超过150,000位专业人士参与。截至目前，上海展预登记观众数量已达4万+，涵盖了来自各商业赛道、全产业链的专业买家，预计到展前，现场参观专业人士将达到20万+，并将有15万+食饮买家到场采购！

经过20余年在华深耕，SIAL西雅展（上海）累计吸引了70多个国家和地区、近4万家参展商参展，以及100多个国家和地区、超过100万专业人士参观。如今，SIAL西雅展（上海）已然成长为“SIAL世界三大食品展之一”，是世界食品贸易交流的大平台。