猪肉涨价原因 或被猪肉价格影响蛋价破“六”

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在蛋价涨势迅猛的同时，淘汰鸡价格也屡创新高，截至目前，市场淘汰鸡均价7.35元/斤，同比涨幅达72.94%，相较于蛋价的涨幅更加明显，月内最高价8.10元/斤，部分市场一度达到9元大关。这使得白条鸡价格也随之上涨。根据国家商务部监测，9月上旬，白条鸡价格为每公斤18.68元，上涨4.4%。9月25日，记者在市中区一家超市看到该超市白条鸡的价格为15.9元/斤。该超市导购说，“8月底涨上来的，涨了5块钱。”

“造成淘汰鸡价格上涨的主要原因是待淘汰老鸡存栏较少，同时养殖盈利丰厚，养殖户惜售老鸡情绪浓厚，供应十分紧俏。另外终端需求旺盛，屠宰企业采购积极性较高，推动淘汰鸡价格达到历史新高。”